Ekologiskt kött

Vi har äntligen hittat en bra leverantör av ekologiskt kött!
Vi strosade runt på Eko Now mässan i Kista för några veckor sedan och där var ”Gröna gårdar” och presenterade sig.
Gröna gårdar finns i Bohuslän och har ekologisk uppfödning av nötkreatur. Djuren betar fritt, de äter enbart naturligt och ekologiskt odlat gräsfoder, och går "ute" året om.
Med tanke på vad man betalar för köttet i mataffären så tycker jag att det dessutom är väldigt prisvärt!
Jag ser så fram emot när vi får leverans av vår Lyxlåda om några veckor!

Läs mer på http://gronagardar.se/

Löjrom

Idag fick vi leverans av 1 kilo ljuvlig löjrom från Kalix, mumsigt : )

Höstmarknad

Och jag kom hem med en fin ny bordsduk : )

Got the blues

Är på irriterande uselt humör idag, började redan i morse. Värsta av allt, jag har absolut ingen anledning att vara sur!
Lönen har kommit, det är fredag, solen lyser och ska göra det hela helgen. Grr jag blir alltid så trött på mig själv när jag är på dåligt humör, känner mig som en riktigt bortskämd i-lands människa.
Surfar in på claras sida för att kolla på valpen igen.. mår något bättre i någon sekund.. jag kanske behöver socker, brukar ju alltid pigga upp, värt att göra ett försök..

Voff

Min messenger blinkar frenetiskt ”kolla Clara genast!”
Det är en uppmaning man inte får ignorera. Och där var de, de mest underbara bilderna på Claras nya hund. Mina irriterande hormoner blev blöta i ögonen av de söta bilderna. Jag vill inte jobba 8 timmar om dagen, jag vill också ha en hund!

Här hittar du Underbaraclara

Bakom mitt lilla fönstergaller..

Här är en av mina bästa löneförmåner...och inte blir man beskattad för henne heller : )

Something blue..

Mina prinsessdrömmar vaknar till liv när jag ser sånt här, precis sånna skulle jag vilja ha om jag gifter mig! Härligheten kostar bara 19.99$ på ebay. Det är ju nästan så man måste köpa och ha på lager hemma utifall att någon råkar fria...visst?

Delicious Dress satin Sandal

YES MAN!

Hur hamnade jag här? Jag skulle i lugn och ro köra mitt vanliga pass på gymmet och det slutar med en inbokad konsultation med en personlig tränare!

Jag som gillar att träna i lugn och ro, jag riktigt avskyr när andra hejar på och säger åt mig att ta i.
Dessutom vet jag hur man tränar effektivt för att få resultat och jag är extremt medveten om vilka proteiner, kolhydrater och fetter jag äter. Herre gud jag har ju till och med funderat på att själv bli Personlig tränare (PT). Jag har bara tappat orken att engagera mig.

När jag pratade med min sambo på vägen hem skrattade han och sa ”– Han måste ha varit riktigt snygg om han fick dig att gå med på det!”

Alltså ”snygg”, jag vet inte..om man gillar blåögda killar som är byggda som en Chippendale (och då pratar vi inte möbler) så kanske man kan kalla honom snygg… Men jag vill ändå hävda att det inte alls hade med saken att göra! Nää jag vill faktiskt främst skylla på … Jim Carrey!

Ända sedan jag såg filmen ”Yes man”, har jag hoppat på saker jag aldrig brytt mig om tidigare. Så fort jag får ett erbjudande som inte kostar för mycket så har jag anmält mig utan att hinna tänka!
Det är som jag har Jim Carreys röst i huvudet som säger ”- Vad har du att förlora? Det kanske leder till något som du aldrig kunnat drömma om!”.

Det känns som varje ny värvningskampanj har blivit min personliga trisslott. Det är bara att inse, jag är beroende av hopp och Jim Carrey har blivit min personliga profet.

Kakor

Våra husliga helger fortsätter den här helgen har vi putsat fönster, tvättat, målat en vägg, duschat blommor och något som börjar bli en vana, bakat...

Har ni sett reklamen för kakor med receptet på baksidan? Idag har jag testat receptet : )

3 dl Vetemjöl

6,5 dl Havregryn

150 g margarin

1 1/4 dl socker

2 msk ljus sirap

2 tsk bakpulver

2 dl hackade russin

100g hackad choklad
1,5 dl hackade hasselnötter
1 dl Vatten
½ tsk salt

Förvärm ugnen till 200g
Blanda mjöl, bakpulver, smör, socker, salt och havregryn.
Tillsätt sirap, vatten och russin och blanda

Tillsätt choklad och nötter, blanda

Rulla degen i diameter på ca 6 cm

Ställ degen i kylskåpet 30min

Skär 1 cm tjocka skivor och lägg på bakplåtspapper

Sänk temperaturen till 175g och sätt in kakorna i ca 14 min.

Ta sedan ut dom och låt dem svalna på galler.

Jag lyckades inte få det att bli en deg, så jag hällde i mer vatten och smör än vad som står på påsen. En annan utmaning var att det inte var angivet hur myckt salt det skulle vara så även där fick man improvisera.

Kakorna blev lika goda som de jag köpt, enda skillnaden var att mina var mjuka men de kanske löser sig om man ställer dom i kylen ett tag?

Underbara hus

Jag har varit på mysiga Kohlswa Herrgård strax norr om Köping.
Den befintliga flygelbyggnaden byggdes på 1700-talet. Den renoverades under 1950-talet då huset användas som jaktbostad åt familjen Wallenberg, Kohlswa Jernverks dåvarande ägare. 1981 blev Herrgården konferenshotell.