02 januari 2014

Nyårsafton i lofsdalen


Vi startade dagen med en favorit i repris, leklandet, och åkte sen tillbaks till stugan för tvagning, bastu och matlagning. Vi svängde ihop en enkel trerätters bestående av;

Förrätt
Löjromstoast 

Varmrätt
Duschesspotatis och oxfilé Wellington med madeirasås.

 Nästan 2 kg kött till 6 vuxna :)

Efterrätt
Parfait av messmör, whisky och hallon från Sandviken.

Barnen dissade oxfilén och åt bara potatismos..

    Godis och cirkus på tv.

Vid 12 slaget gick vi ut på verandan för att se fyrverkerier men vi tittade mest på den helt otroliga stjärnklara himlen!

Ingen av oss hade något nyårslöfte i år mer än att 2014 förhoppningsvis kan bli något mer minnesvärd en 2013.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar